Ресторанный дворик Le Big TamTam

Ресторанный дворик Le Big TamTam, ориентированный на впечатления, является важной вехой в развитии столичных продовольственных рынков. Популярность продовольственных рынков в крупнейших городах Европы растёт уже много лет, поскольку они возвращают атмосферу аутентичной домашней кухни, приготовленной местными поварами, в центры городов, где часто доминируют франчайзинговые и сетевые рестораны.

Le Big TamTam идёт на шаг дальше, чем привычная коллекция продуктовых рынков: тщательно продуманный, ориентированный на опыт дизайн в каждой детали и элементы дизайна, рассказывающие истории, в сочетании с тщательно подобранными и легендарными рестораторами из Гамбурга привносят в сообщество своё подлинное настроение и атмосферу.

Кулинарный спектр Гамбурга в TamTam варьируется от современных интерпретаций сэндвичей с рыбой в Underdocks, боул рамэн в Momo Ramen, неаполитанской пиццы и крафтового пива от Überquell, кулинарных угощений из Мексики в Miguélez, а также вегетарианских, веганских блюд и курицы. Открытая пекарня и центральный круглый бар «Fünf Viertel» встретят гостей под большим куполом Hanseviertel.

Студия aisslinger работает по всему миру в общественных местах, на продовольственных рынках и в проектах гостиничного бизнеса, являясь пионером в области пространств, ориентированных на впечатления, которые вдохновляют посетителей не только непревзойденным дизайном, но, прежде всего, симпатичными и неожиданными дизайнерскими решениями, материалами и цветовыми сочетаниями.

Они удивляют всех пользователей и гостей, выводя их из цифрового пузыря в новый аналоговый, реальный и неожиданный мир, который интересно открывать для себя. Самый маленький бар Гамбурга — одна из таких концепций повествования, ориентированных на впечатления: гости поднимаются по узкой, крутой лестнице к небольшой медной капсуле, напоминающей приподнятую платформу или домик-маяк. Капсула представляет собой уютную круглую скамейку в башне со столом, с которой открывается лучший вид на рынок Le Big TamTam, но при этом выглядит привлекательно и приватно, как небольшая капсула, окружённая кольцами Сатурна центральной крытой фермерской башни.